ENTIDAD 609

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA

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POLÍTICA PRESUPUESTARIA DE LA ENTIDAD

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) por imperio de las leyes Nº 14.878 (Ley de Vinos) y 24.566 (Ley de Alcoholes) y con el fin de resguardar a la comunidad, tiene a su cargo en forma permanente el contralor técnico de la producción, la industria y la circulación de productos vitivinícolas, etílicos y metanol, garantizando su genuinidad y aptitud para el consumo.
Además, el INV es la autoridad de aplicación de la Ley Nº 25.163 (Normas generales para la designación y presentación de vinos y bebidas espirituosas de origen vínico en la Argentina, su indicación de procedencia o geográfica y su denominación de origen controlada) cuyo objeto es establecer un sistema de reconocimiento, protección y registro de nombres geográficos utilizados para la denominación de los vinos y bebidas espirituosas de origen vínico.
En cumplimiento de lo establecido por la Ley Nº 27.640 (Marco Regulatorio de Biocombustibles) se realiza el control técnico sobre el Bioetanol desde su fabricación, transporte y entrega en las plantas habilitadas para la producción de biocombustibles.
Por Ley N° 25.849 el organismo integra el directorio de representantes de la COVIAR (Corporación Vitivinícola Argentina), encargada de implementar el Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2030 (PEVI). En su artículo 13 dicta: “Los incumplimientos de la contribución obligatoria, serán sancionados con la paralización de los procedimientos donde se tramiten los permisos de traslado y/o permisos de despacho de libre circulación y/o solicitudes de exportación por parte del INV, organismo que al efecto tendrá todas las facultades de las leyes Nros. 14.878 y 11.683 para el cumplimiento de la presente ley”.
Asimismo, el INV forma parte del Comité de Trabajo Conjunto de entes relacionados con sustancias controladas (precursores químicos) creado por el Decreto Nº 1.168/96, colaborando con el Registro Nacional de Precursores Químicos en el control de la circulación de estas sustancias, en concordancia con lo establecido en el artículo 12 de la Ley Nº 26.045. Para ello el INV aporta información del área registral y documental de inscriptos propios de este organismo y de otras entidades u organizaciones.
El INV es Agente de Instrumentación y Cobro en los acuerdos suscriptos en el marco de la Ley Nº 26.377 (Convenios de Corresponsabilidad Gremial para la Seguridad Social) entre empleadores y las asociaciones sindicales representativas de los trabajadores del sector vitivinícola en las provincias adherentes con la finalidad de asegurar el acceso a la cobertura de los diferentes subsistemas de la seguridad social para el trabajador y su familia.
El INV ejerce la representación del país como Estado miembro en la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) y al sector de gobierno en el Grupo Mundial del Comercio de Vino (GMCV), así como en los comités específicos del Mercosur integrando las mesas de negociaciones y acompañando a Cancillería en asuntos arancelarios y como país observador en la Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC). Asimismo, participa en Cumbres Científico-Técnicas Internacionales de Vitivinicultura e interviene en las negociaciones internacionales, articulando con Cancillería y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dependiente del Ministerio de Economía, canales que faciliten las transacciones comerciales del sector vitivinícola mediante la suscripción de acuerdos y adopción de acciones ante posibles barreras técnicas al comercio. Además, brinda apoyo técnico a los diferentes comités en el marco de la Organización Mundial de Comercio (OMC) y en el Codex Alimentarius Internacional.
El Instituto elabora las estadísticas nacionales del sector vitivinícola y de alcoholes y es responsable de aportarlas a los diferentes ámbitos nacionales y provinciales y a la OIV para la confección de las Estadísticas Vitivinícolas Mundiales, publica información estadística para todos los interesados del país y del mundo y aporta información al Observatorio Vitivinícola.
Los principales objetivos de política presupuestaria que se proponen llevar a cabo en el año 2026 son los siguientes:
-	Efectuar el contralor de los sectores vitivinícolas y de alcoholes y adecuar la normativa a fin de facilitar, digitalizar y agilizar los procedimientos y tramitaciones que deban efectuar los administrados.
-	Dar continuidad al plan de inspecciones y operativos de fiscalización mediante la incorporación de nuevas tecnologías y estrategias de control relacionadas con la producción vitivinícola y de alcoholes.
-	Mejorar los procedimientos y técnicas de control de la producción, circulación, fraccionamiento y comercialización de alcohol etílico y metílico. 
-	Dar continuidad al plan de inspecciones y operativos de fiscalización mediante la incorporación de nuevas tecnologías informáticas y demás estrategias de control relacionadas con la producción, circulación, fraccionamiento y comercialización de alcohol etílico y metílico.
-	Profundizar el contralor de los alcoholes cuyo destino es el uso en medicina (farmacopea) y cosmética humana. 
-	Proveer información estadística a la Agricultura, Ganadería y Pesca.
-	Ejecutar las acciones destinadas al reconocimiento, protección y registro de nombres geográficos utilizados para la denominación de los vinos y bebidas espirituosas de origen vínico.	
-	Simplificación y optimización de los procesos administrativos para realizar y gestionar el reconocimiento, control y protección de productos con designación de origen, coadyuvando a su reconocimiento y desarrollo, en consonancia con los acuerdos internacionales suscriptos por el país.
-	Aplicar y ampliar el sistema de gestión de la calidad, acreditando las técnicas analíticas en los laboratorios del INV, bajo la norma IS0 17.025:2017 a fin de respaldar la confiabilidad nacional e internacional de los resultados analíticos emitidos a través de las certificaciones de control, libre circulación, exportación.
-	Renovar e incorporar equipos e instrumental técnico de moderna tecnología analítica. 
-	Dar continuidad al proceso de acreditación en el sistema de aseguramiento de la calidad, ampliando su alcance e implementación mediante el aumento del número de técnicas analíticas acreditadas.
-	Desarrollar líneas de investigación que sustancian la dinámica de la fiscalización y el control permitiendo a su vez la transferencia de resultados obtenidos al sector industrial.
-	Mantener y actualizar las normas de controles, técnicas analíticas y de fiscalización de los productos vitivinícolas y alcoholes. 
-	Simplificar los requerimientos analíticos vigentes, acordes a la demanda mundial. 
-	Optimizar el control analítico ampliando el uso de laboratorios móviles. 
-	Evaluar la incorporación de nuevas prácticas y productos de uso enológico.
-	Mantener una fluida relación con las distintas entidades y técnicos de la industria vitivinícola y de alcoholes, municipios y gobiernos provinciales, para tratar temas de interés del sector industrial, recibir inquietudes e informar los cambios permanentes que en materia normativa viene realizando el organismo con la finalidad de simplificar procesos burocráticos y eliminar trámites innecesarios para agilizar y favorecer la desburocratización de los inscriptos.
-	Emitir las certificaciones requeridas en la comercialización tanto en el mercado interno como en el internacional, aplicando las Tecnologías de Información y Comunicaciones (TICs) efectuando las mejoras y ajustes para dar respuesta en tiempo y forma.
-	Profundizar el proceso de desburocratización mediante la modernización y ampliación de sistemas, equipamiento informático y de comunicaciones (recaudación mediante sistemas electrónicos, sistema de ventanilla única de comercio exterior -VUCE-, notificaciones electrónicas, trámite a distancia -TAD-, declaraciones juradas on-line de vinos y alcoholes).
-	Continuar con la actualización del digesto normativo que posee este organismo.
-	Actualizar las estadísticas vitivinícolas y de alcoholes publicando informes estadísticos periódicos sobre las variables vitivinícolas y de alcoholes, colaborando con los sectores de la producción e industrias involucrados en la toma de decisiones.
-	Articular acciones conjuntas con la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y el Ministerio de Relaciones Exteriores, Comercio Internacional y Culto, a fin de favorecer las exportaciones de productos vitivinícolas, incluyendo la presencia en Foros Vitivinícolas Internacionales.
-	Ejercer la representación del país en organismos internacionales como la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) y brindar apoyo técnico para la participación del país en la Organización Mundial del Comercio (OMC), Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), Código Alimentario Internacional (CODEX), como también en bloques de comercio: Grupo Mundial de Comercio del Vino (GMCV) y Mercado Común del Sur (MCS).
-	Participar como observadores en Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC), como también en diferentes cumbres internacionales, tanto científicas, como la International Wine Technical Summit (IWTS), como de facilitación del comercio (GMCV). Participación técnica en negociaciones internacionales: Acuerdos de Comercio (MCS-UE; MCS-EFTA; MCS-Canadá). 
-	Asistir y asesorar al sector sobre los requerimientos de los mercados e intervenir cuando se originen barreras técnicas al comercio. 
-	Realizar reparaciones y mejoras en la infraestructura edilicia que aseguren su habitabilidad y prestación acorde a los servicios brindados a la comunidad, asegurando la protección y conservación de bienes del Estado asignados al INV.
-	Intervenir en la incorporación de empresas y trabajadores al régimen tributario mediante convenio de corresponsabilidad gremial.
-	Continuar con la generación, publicación de las obligaciones, ejecución de los procedimientos de recaudación y transferencia de los aportes personales y las contribuciones patronales correspondientes a los trabajadores y empleadores ocupados en el proceso de cosecha de uvas.
-	Fomentar el crecimiento personal y profesional de nuestros empleados en el Instituto Nacional de Vitivinicultura. 
-	Fortalecer sus habilidades y competencias para hacer frente a los desafíos actuales y futuros, mientras promovemos un ambiente de aprendizaje continuo que contribuya al desarrollo integral de nuestros agentes y al logro de los objetivos institucionales.
-	Simplificar los procesos y sistemas de declaración jurada (DDJJ) de alcoholes acompañado por un sistema que facilite las presentaciones y el control. 
-	Ampliar los alcances de los sistemas para Bodegas Integradas, unificando los sistemas Bodegas, Espumantes y Cosecha dentro del mismo entorno de trabajo para todos los inscriptos.
-	Ampliar las plataformas de acceso a los servicios brindados por el organismo desarrollando aplicaciones para diferentes plataformas (móviles y web).
-	Ampliar los registros de los inscriptos de forma que puedan ser registrados por los mismos, manteniendo información actualizada en forma permanente.
-	Desarrollar y actualizar sistemas de soporte, priorizando para este período el sistema para registrar bienes consumibles, integrándolo con el sistema de patrimonio.
-	Digitalizar los formularios de inspección para simplificar el trabajo de los inspectores en campo, proporcionando sistemas que faciliten calcular y registrar en los distintos procedimientos.
-	Avanzar en el desarrollo de políticas, normas y procedimientos de seguridad informática conforme a los lineamientos establecidos desde la Dirección Nacional de Ciberseguridad de la Jefatura de Gabinete de Ministros.
-	Continuar profundizando en el proceso de modernización y ampliación de sistemas de información y equipamiento informático y de comunicaciones del organismo acorde con las necesidades de los usuarios internos y externos.
-	Ampliar la capacidad del Data Center mediante la incorporación de infraestructura de servidores y almacenamiento.
-	Migrar sistemas críticos a la infraestructura adquirida, buscando la contingencia para dar continuidad a la operatoria del organismo.
-	Colaborar activamente en la lucha contra el narcotráfico.
-	Mantener vigente el convenio de cooperación técnica y operativa suscripto con el Registro Nacional de Precursores Químicos, mediante la disponibilidad de personal e instalaciones para la recepción de trámites, inscripciones e inspecciones.

 
GASTOS POR FINALIDADES Y FUNCIONES (ENTIDAD)	
(en millones de pesos)	
	
FIN	FUN	DENOMINACIÓN	IMPORTE 	
				
4	6	Industria	16.629 	
5	1	Servicio de la Deuda Pública	141 	
				
TOTAL			16.770	

 Nota: Los totales pueden no coincidir con la suma por redondeo

 
CRÉDITOS POR INCISO - PARTIDA PRINCIPAL (ENTIDAD)	
(en millones de pesos)	
	
INCISO - PARTIDA PRINCIPAL	IMPORTE 	
		
TOTAL	16.770	
		
Gastos en personal 	14.708	
Personal permanente	12.735 	
Asistencia social al personal	199 	
Personal contratado	1.774 	
		
Bienes de consumo 	148	
Productos alimenticios, agropecuarios y forestales	2 	
Textiles y vestuario	1 	
Productos de papel, cartón e impresos	14 	
Productos de cuero y caucho	10 	
Productos químicos, combustibles y lubricantes	50 	
Productos de minerales no metálicos	1 	
Productos metálicos	0 	
Otros bienes de consumo	70 	
		
Servicios no personales 	1.473	
Servicios básicos	714 	
Alquileres y derechos	24 	
Mantenimiento, reparación y limpieza	327 	
Servicios técnicos y profesionales	23 	
Servicios comerciales y financieros	70 	
Pasajes y viáticos	74 	
Impuestos, derechos, tasas y juicios	11 	
Otros servicios	231 	
		
Bienes de uso 	300	
Construcciones	10 	
Maquinaria y equipo	240 	
Activos intangibles	50 	
		
Servicio de la deuda y disminución de otros pasivos 	141	
Intereses por préstamos recibidos	141 	

 Nota: Los totales pueden no coincidir con la suma por redondeo

 
CUENTA AHORRO INVERSIÓN FINANCIAMIENTO
(en millones de pesos)

I) Ingresos Corrientes	6.500 	
   Ingresos no impositivos	267 	
   Ventas de bienes y serv. de las administraciones públicas	6.168 	
   Rentas de la propiedad	65 	
		
II) Gastos Corrientes	16.470 	
   Gastos de consumo	16.329 	
   Intereses y otras rentas de la propiedad	141 	
     Intereses en moneda extranjera	141 	
		
III) Result. Econ. Ahorro/Desahorro (I - II)	-9.970 	
		
IV) Recursos de Capital	0 	
		
V) Gastos de Capital	300 	
   Inversión real directa	300 	
		
VI) Recursos Totales (I + IV)	6.500 	
		
VII) Gastos Totales (II + V)	16.770 	
		
VIII) Result. Financ. antes Contrib. (VI - VII)	-10.270 	
		
IX) Contribuciones Figurativas	10.837 	
		
X) Gastos Figurativos	0 	
		
XI) Resultado Financiero (VIII + IX - X)	567 	
		
XII) Fuentes Financieras	0 	
		
XIII) Aplicaciones Financieras	567 	
   Amortización de la deuda y disminución de otros pasivos	567 	

 Nota: Los totales pueden no coincidir con la suma por redondeo

 
 COMPOSICIÓN DE LOS RECURSOS POR RUBROS
(en millones de pesos)

RUBRO	ESTIMADO	
		
TOTAL	17.337	
		
Ingresos no impositivos                                                                   	267	
Multas	113	
Multas por infracciones	113	
Otros ingresos no impositivos	154	
Otros	154	
		
Venta de bienes y servicios de administraciones públicas                                                                   	6.168	
Venta de servicios	6.168	
Venta de servicios varios de la Administración Nacional	6.168	
		
Rentas de la propiedad                                                                   	65	
Intereses por títulos y valores	65	
Intereses por títulos y valores en moneda nacional	65	
		
Contribuciones figurativas                                                                   	10.837	
Contribuciones para financiar gastos corrientes	10.837	
Contribuciones de la Administración Central para financiaciones corrientes	10.837	

 Nota: Los totales pueden no coincidir con la suma por redondeo

 
LISTADO DE PROGRAMAS Y CATEGORÍAS EQUIVALENTES	
A(en millones de pesos)	
	
CÓDIGO	DENOMINACIÓN	UNIDAD EJECUTORA	CRÉDITO	RECURSOS HUMANOS	
				CARGOS	HS. DE CÁTEDRA	
	A					
16	Control de Genuinidad de la Producción Vitivinícola	Instituto Nacional de Vitivinicultura 	16.770 	465	0	
	A					
TOTAL			16.770	465	0	
 Nota: Los totales pueden no coincidir con la suma por redondeo

 

 PROGRAMA 16
CONTROL DE GENUINIDAD DE LA PRODUCCIÓN VITIVINÍCOLA

UNIDAD EJECUTORA
INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA
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DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMA

En lo que respecta al programa Control de Genuinidad de la Producción Vitivinícola, incluye las acciones de contralor técnico de la producción, la industria y la circulación de productos vitivinícolas, etílicos y metanol, garantizando su genuinidad y aptitud para el consumo. Asimismo, en el marco de la Ley Nº 27.640 (Marco Regulatorio de Biocombustibles) se realiza el control técnico sobre el Bioetanol desde su fabricación, transporte y entrega en las plantas habilitadas para la producción de biocombustibles.

  

METAS, PRODUCCIÓN BRUTA E INDICADORES	

DENOMINACIÓN	UNIDAD DE MEDIDA	CANTIDAD	
			
INDICADORES :			
			
Tasa de Alcoholes Observada Derivado de los Procesos de Fiscalización 	Porcentaje	6,00	
			
Tasa de Producto Vitivinícola Controlado 	Porcentaje	10,90	
			
Tasa de Producto Vitivinícola Observado 	Porcentaje	5,90	
			
METAS :			
			
Auditoría de Procesos y Productos 	Inspección	12.960	
			
Auditoría de Volúmenes y Destino de Alcoholes 	Inspección	2.400	

 
CRÉDITOS POR INCISO - PARTIDA PRINCIPAL	
(en millones de pesos)
	
INCISO - PARTIDA PRINCIPAL	IMPORTE	
		
TOTAL	16.770 	
		
   Gastos en personal 	14.708	
       Personal permanente                                                               	12.735 	
       Asistencia social al personal                                                               	199 	
       Personal contratado                                                               	1.774 	
		
   Bienes de consumo 	148	
       Productos alimenticios, agropecuarios y forestales                                                               	2 	
       Textiles y vestuario                                                               	1 	
       Productos de papel, cartón e impresos                                                               	14 	
       Productos de cuero y caucho                                                               	10 	
       Productos químicos, combustibles y lubricantes                                                               	50 	
       Productos de minerales no metálicos                                                               	1 	
       Productos metálicos                                                               	0 	
       Otros bienes de consumo                                                               	70 	
		
   Servicios no personales 	1.473	
       Servicios básicos                                                               	714 	
       Alquileres y derechos                                                               	24 	
       Mantenimiento, reparación y limpieza                                                               	327 	
       Servicios técnicos y profesionales                                                               	23 	
       Servicios comerciales y financieros                                                               	70 	
       Pasajes y viáticos                                                               	74 	
       Impuestos, derechos, tasas y juicios                                                               	11 	
       Otros servicios                                                               	231 	
		
   Bienes de uso 	300	
       Construcciones                                                               	10 	
       Maquinaria y equipo                                                               	240 	
       Activos intangibles                                                               	50 	
		
   Servicio de la deuda y disminución de otros pasivos 	141	
       Intereses por préstamos recibidos                                                               	141 	

 Nota: Los totales pueden no coincidir con la suma por redondeo